Casa Della Carne
Coppa di suino 1 kg
Coppa di suino 1 kg
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La nostra coppa di suino, disponibile in pratiche confezioni da 1 kg, è il taglio ideale per chi ricerca un'esperienza di gusto ricca e una morbidezza superiore. Ricavata dalla parte muscolare del collo, la coppa è rinomata per la sua caratteristica marezzatura: le sottili venature di grasso che attraversano la carne magra si sciolgono durante la cottura, rendendo ogni boccone incredibilmente tenero e preservando i succhi naturali del prodotto.
I nostri macellai selezionano e rifilano con cura ogni pezzo, assicurando un taglio pulito e pronto per essere interpretato secondo la tua fantasia in cucina. Che venga tagliata a fette per una cottura veloce o lasciata intera per una preparazione più lenta, la coppa di suino garantisce una resa eccezionale grazie alla sua capacità di non asciugarsi mai, mantenendo una consistenza vellutata che conquista ogni palato.
Per la sua natura saporita, la coppa è la regina indiscussa del barbecue e della piastra, ma si presta magnificamente anche a cotture al forno, magari arricchita da un rub di spezie o erbe aromatiche. È la scelta perfetta per chi desidera un prodotto genuino, nutriente e di alta qualità artigianale, capace di trasformare un pasto quotidiano o una cena conviviale in un momento di autentico piacere gastronomico.

Nota sulle Consegne
Gentile Cliente, desideriamo informarti che per gli ordini effettuati nelle Zone di consegna 2 e 3, il peso effettivo dei prodotti consegnati potrebbe subire una lieve variazione rispetto a quello indicato al momento dell'acquisto. Trattandosi di prodotti alimentari freschi, lavorati e tagliati artigianalmente a mano dai nostri macellai, non è sempre possibile garantire l'esattezza millimetrica del peso richiesto.
Per questo motivo, è da considerarsi normale una tolleranza del 5% in eccesso o in difetto sulla grammatura finale di ogni singolo pezzo. Il nostro impegno quotidiano resta quello di avvicinarci il più possibile alla tua richiesta, garantendo sempre la massima freschezza e la qualità superiore che contraddistingue le nostre selezioni di carne. Ti ringraziamo per la comprensione e per il sostegno alla nostra lavorazione artigianale, che privilegia la cura del taglio rispetto alle standardizzazioni industriali.