Le nostre Rustichelle di pollo, proposte in confezione da 1 kg, sono dedicate a chi ama il sapore autentico e puro della carne di alta qualità. Ricavate esclusivamente dalla sovracoscia di pollo, la parte più tenera e succosa dell'intero avicolo, vengono sapientemente disossate e aperte "a libro" dai nostri macellai con cura artigianale. A differenza dei prodotti precotti o marinati, queste Rustichelle vengono fornite al naturale, senza l'aggiunta di spezie, aromi o condimenti, permettendoti di personalizzarle secondo i tuoi gusti o di apprezzare la dolcezza naturale della carne fresca.

La presenza della pelle è fondamentale in questo taglio: durante la cottura, essa funge da protezione naturale, impedendo ai succhi interni di fuoriuscire e trasformandosi in una crosticina croccante e saporita. Questo garantisce un risultato finale sempre morbido e mai asciutto, rendendo la Rustichella superiore a qualsiasi petto di pollo per consistenza e gusto. La lavorazione manuale assicura l'eliminazione delle cartilagini e dell'osso, offrendoti un pezzo di carne "nobile" pronto per essere grigliato, scottato in padella o cucinato in forno.

La confezione da 1 kg è ideale per la scorta settimanale della famiglia o per un barbecue all'aperto. Essendo un prodotto naturale e non trattato, è perfetto anche per l'alimentazione dei più piccoli o per chi segue regimi alimentari che richiedono il controllo totale degli ingredienti e dei condimenti. Con le nostre Rustichelle al naturale, porti in tavola la vera essenza della macelleria tradizionale: freschezza assoluta, taglio perfetto e massima vers