Casa Della Carne
Rustichelle di Pollo 1 kg
Rustichelle di Pollo 1 kg
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Le nostre Rustichelle di pollo, proposte in confezione da 1 kg, sono dedicate a chi ama il sapore autentico e puro della carne di alta qualità. Ricavate esclusivamente dalla sovracoscia di pollo, la parte più tenera e succosa dell'intero avicolo, vengono sapientemente disossate e aperte "a libro" dai nostri macellai con cura artigianale. A differenza dei prodotti precotti o marinati, queste Rustichelle vengono fornite al naturale, senza l'aggiunta di spezie, aromi o condimenti, permettendoti di personalizzarle secondo i tuoi gusti o di apprezzare la dolcezza naturale della carne fresca.
La presenza della pelle è fondamentale in questo taglio: durante la cottura, essa funge da protezione naturale, impedendo ai succhi interni di fuoriuscire e trasformandosi in una crosticina croccante e saporita. Questo garantisce un risultato finale sempre morbido e mai asciutto, rendendo la Rustichella superiore a qualsiasi petto di pollo per consistenza e gusto. La lavorazione manuale assicura l'eliminazione delle cartilagini e dell'osso, offrendoti un pezzo di carne "nobile" pronto per essere grigliato, scottato in padella o cucinato in forno.
La confezione da 1 kg è ideale per la scorta settimanale della famiglia o per un barbecue all'aperto. Essendo un prodotto naturale e non trattato, è perfetto anche per l'alimentazione dei più piccoli o per chi segue regimi alimentari che richiedono il controllo totale degli ingredienti e dei condimenti. Con le nostre Rustichelle al naturale, porti in tavola la vera essenza della macelleria tradizionale: freschezza assoluta, taglio perfetto e massima vers

Nota sulle Consegne
Gentile Cliente, desideriamo informarti che per gli ordini effettuati nelle Zone di consegna 2 e 3, il peso effettivo dei prodotti consegnati potrebbe subire una lieve variazione rispetto a quello indicato al momento dell'acquisto. Trattandosi di prodotti alimentari freschi, lavorati e tagliati artigianalmente a mano dai nostri macellai, non è sempre possibile garantire l'esattezza millimetrica del peso richiesto.
Per questo motivo, è da considerarsi normale una tolleranza del 5% in eccesso o in difetto sulla grammatura finale di ogni singolo pezzo. Il nostro impegno quotidiano resta quello di avvicinarci il più possibile alla tua richiesta, garantendo sempre la massima freschezza e la qualità superiore che contraddistingue le nostre selezioni di carne. Ti ringraziamo per la comprensione e per il sostegno alla nostra lavorazione artigianale, che privilegia la cura del taglio rispetto alle standardizzazioni industriali.